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大粒盐与精制盐土耳其vs威尔士|土耳其vs威尔士投注|土耳其vs威尔士外围区别

2021-07-01

  简单说大粒盐与精制盐有三大方面土耳其vs威尔士|土耳其vs威尔士投注|土耳其vs威尔士外围区别:加工不同、味道不同、成分不同。
 
  一、加工不同
 
  1、大粒盐:大粒盐为海水或盐井、盐池、盐泉中土耳其vs威尔士|土耳其vs威尔士投注|土耳其vs威尔士外围盐水经煎晒而成土耳其vs威尔士|土耳其vs威尔士投注|土耳其vs威尔士外围结晶,即天然盐,是未经加工土耳其vs威尔士|土耳其vs威尔士投注|土耳其vs威尔士外围盐。
 
  2、精制盐:精制盐是大粒盐经过净化、特殊加工处理提炼后土耳其vs威尔士|土耳其vs威尔士投注|土耳其vs威尔士外围高质量盐。
 
  二、味道不同
 
  1、大粒盐:大粒盐杂质中含有酸性盐类化合物(硫酸镁与氧化镁),这些酸性盐分子水解后,会刺激味觉神经,因而会感到大粒盐比精制盐土耳其vs威尔士|土耳其vs威尔士投注|土耳其vs威尔士外围咸味大。
 
  2、精制盐:精制盐经过加工处理,杂质中不含有酸性盐类化合物(硫酸镁与氧化镁),咸味要比大粒盐小很多。
 
  三、成分不同
 
  1、大粒盐:大粒盐主要成分为氯化钠,含量为85%~90%,含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物。
 
  2、精制盐:精制盐主要成分为氯化钠,含量为96%以上。由于经过去除杂质后再次结晶析出,微量元素基本被去除。
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